Avec une belle et bonne verrine provençale de saison : Verrines de tomates séchées à la brousse de brebis Ingrédients (pour 10 petites verrines) 250 g de brousse de brebis 120 g de tomates séchées 100 g de fiches sèches 50 g de noisettes entières 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile d'olive de Provence Sel, poivre Lou Carré Roger Préparation Hacher … [Lire la suite...]
juin 8, 2013
Avez-vous goûté les "Lou carrés" aux olives ?
Tapenade d'olives noires au thon & ses "Lou carrés" croquants Ingrédients 150 g d’olives noires (dénoyautées) 80 g de de thon à l’huile 1 cas de câpres au vinaigre 1 cas de concentré de tomates ½ citron 4 cas d’huile d’olive poivre Préparation Mélanger les olives, le thon, les câpres égouttés, le concentré de tomates et l’huile … [Lire la suite...]
juin 6, 2013
Nuggets de porc au citron vert
Des nuggets tout croustillants, tout chauds, ça vous tente ? Rapides et simples à réaliser avec une chapelure fine et légère, accompagnez-les d'une sauce maison au curry ;-) Nuggets de porc au citron vert Ingrédients 500 g de dés de porc 150 g de farine 2 oeufs 1 jus de citron vert 200 g de chapelure Roger Huile de Tournesol Sel et … [Lire la suite...]
mai 20, 2013
Recette de cheesecake chèvre, biscottes, légumes croquants
Envie d'une entrée rapide, fraîche et facile ? Prenez des biscottes, du fromage de chèvre, des radis et de roquette pour réaliser un cheesecake salé en verrine ! Regardez la recette animée, c'est so easy !! Ingrédients 5 cas de crème fleurette 6 biscottes Roger 200 g de fromage de chèvre frais 1 demi-botte de radis 1 poignée de salade roquette vinaigre … [Lire la suite...]
mai 9, 2013
La soupe aux lentilles et croûtons
Qui a dit que les soupes n'étaient réservées qu'a l'hiver ? Nous vous avons trouvé une recette de soupe aux lentilles, aussi bonne froide que chaude. Délicieuse accompagnée de ses croûtons Roger ... Ingrédients (pour 8 personnes) 2 tasses de lentilles 250 g d'oignons 2 l d'eau 4 cas de sauce soja 3 cas de persil Mini-Toasts grillés Aixois … [Lire la suite...]
